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孟云的脸色立刻换上了笑容，起身拱拱手，呵呵笑着和来人打招呼。
“呵呵，原来是刘老师，刚还提到您呢，想不到您就到了！一起坐吧？”
来人赫然就是一身蓝色西装的国际顶尖大厨刘一凡！
他朝白凤等人扫了一圈，也没点头也没微笑，仍然是那副高傲的自负样，只是淡淡的摇摇头，表示自己不太方便，客气的和孟云说了两句客套话，带着一众人就离开了。
孟云坐下后叹了口气，摇摇头叹息道。
“唉，可惜了，如果他能代表我们国家参赛，加上我，我们中西合璧，绝对能拿到前三名！”
接下来，孟云又给白凤等人介绍了其他的一些国家派来的代表队伍，大概六七十个国家参赛，全部都是餐饮行业的各种翘楚，几乎每一个队伍都有拿手的绝活，实力不容小觑。
听完孟云的介绍后，莫北深深的吸了口凉气，他这才知道自己以前有多么的井底之蛙，不由得感慨万千，遂又问孟云。
“孟老师，那这些队伍的实力都怎么样？以前比赛的成绩如何啊？”
孟云听完又是一叹，摇摇头开口。
“唉，这些国家里，除了三四十个没有什么文化底蕴的小国家之外，其他的都很强。这些队伍里，又以珐国的法式西餐、曰本的曰本料理、印渡的咖喱系列、棒槌的老坛酸菜等等最为出色，以前比赛中，前三名几乎也都是他们几个国家瓜分了前几名。”
莫北惊诧的张大嘴巴，难以置信的啊了一声又问。
“不可能吧！那我们中餐呢？不会这么多年连前三都没进过吧？”
孟云苦笑着点点头。
“呵呵，非但没进过前三，连前十都没进过！虽然我们中餐包罗万象、菜品色香味俱全，但菜是菜，和厨艺无关！这么多年里，我们国家的确也出过很多非常有天赋的厨师，但……但这些人往往成名后就被功名利禄拖累，开始不思进取，只顾埋头享受。再有一些努力奋进的，就如刘一凡一样，出国深造，然后一去不返……”
白凤深有感触的点点头，同样叹息一声。
“孟老师说的倒是在理，就拿商业街开饭馆的人来说，大部分都是为了赚钱，谁会管提高厨艺和创新？莫北，这就是我和你说的投入和专注，就拿潘大叔的烧烤来说，你看天下菜品何其多，为何他就非得只做烧烤？那是因为他热爱这个，赚不赚钱另说，他每天想的就是如何在烧烤上再次提高！可惜现在开饭馆的老板想的并不是这些，往往只想着怎么宣传、怎么优惠、怎么招揽更多的顾客、怎么赚更多的钱……”
莫北肃然的点点头，还想说什么，孟云却打断了众人的谈话。
“好了，回去后再慢慢交流吧，咱们先去看看比赛流程和规则，相信你们也一定很感兴趣的。”
白凤点点头，的确，她对这种比赛非常感兴趣，在来的路上她就一直有点疑惑，这么多国家的选手比赛，每个国家的文化底蕴不同，菜品、味道、习惯也都不同，那又以什么来分胜负呢？
没有评委，那谁又来鉴别谁的厨艺高低呢？
一行人起身并没有上楼，由孟云带着，反而朝后院走去。
等他们走后，刘一凡的那一桌上，几个身材魁梧的肥胖男子凝眉笑道。
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