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bsp; 吴星辉心里暗暗给自己点了一个赞。
他早就想好了，如果订的电影票开场时间过晚，那王怡媛肯定会选择先吃饭，然后看完电影就离开；而如果订的场次开场时间过早，那王怡媛看完电影后，即使陪着自己吃饭估计也不会待上多久。
而现在自己订的票的开场时间是19:10，算是一个比较尴尬的时间，先吃晚饭再看电影吧，意味着要在18点前就进餐，对于大多数人来说，这个晚餐时间太早了一点；而看完电影后再吃饭吧，至少得拖到22点左右，那时候估计已经饿得不行了。
在吴星辉的计划中，就是先带着王怡媛先找个地方坐坐，一边聊天，一边喝点东西，吃点小点心垫垫肚子，然后看完电影出来后再带她去吃正餐，这样就可以跟她在一起多一点的时间。
王怡媛自然想不到吴星辉的用意，很快收拾好东西之后，便随着吴星辉出了门。
一切都按照吴星辉的计划在执行。
两人先是去了本地一家很有名的西式糕点连锁店，就坐在店里点了奶茶和蛋糕，一起闲聊打发时间。
等到看完电影后，两人又去了一家火锅馆。去火锅馆是王怡媛的提议，不过王怡媛对吴星辉选择的地方却有些不太认同。
“干嘛来这里吃火锅？又贵又不好吃。”王怡媛嘟着嘴埋怨道。
“这里安静啊。”吴星辉选择了一家全国连锁的火锅馆，要了一个包间，“而且房间里面有空调，吃着火锅吹着空调，人也好受一些不是吗？”
“这里虽然名气大，但是味道真的不怎么样。”
“至少东西干净。我在国外都有听说‘地沟油’的事情，在外面那些小餐馆吃饭实在不太放心，吃完了闹肚子的话就不太好了。这家店承诺的都是一次性锅底，清油火锅，不会使用地沟油，吃着放心点。”吴星辉陪着笑解释道。
“一看你就不是真正的巴庆市人。”王怡媛耸了耸鼻子，“你闻闻，这个清油火锅都没什么香味。咱们真正的巴庆本地人都宁愿去那种苍蝇小店吃老油火锅的，这种全国连锁的大店，根本就没有我们本地的味道了。”
“地沟油你们都不担心？”
“老油并不意味着是地沟油，其实这只是外界对咱们巴庆火锅的一种误解。所谓老油，就是将所有的配料用小火慢慢的熬制，最后提炼出来的火锅红油，是专供巴庆火锅红汤用的。
“熬制老油所需要的是菜油、油茶籽油、牛油，有些还会用到鸡油，然后配上郫县豆瓣、糍粑辣椒、生姜、蒜瓣、葱、花椒，再加入适量的八角、山奈、桂皮、小茴香等等香料，最后加入冰糖、醪糟汁，小火慢慢熬制而成。冷却之后锅面上浮的一层油即是老油。
“换句话来说，老油卫生与否，实际是看熬制时所选择的油品和配料质量，并不是外地人所认为那样，这桌人吃完这一锅火锅，等下一桌人来时还继续用同样的锅底的。”王怡媛笑着解释道。